En Pueblo Ingenio, estamos comprometidos con la innovación y la mejora continua en nuestros servicios. A lo largo de los años, hemos apoyado a emprendedores y empresas en el desarrollo de proyectos de artesanía alimentaria alimentaria. Con la incorporación de modelado 3D, buscamos ofrecer a nuestros clientes una herramienta poderosa para visualizar y planificar sus … Leer más
El Grupo DigitalPress ha entregado este miércoles los IV Premios @ de su diario Regiondigital.com, en una gala que ha tenido lugar en los Jardines del Hotel Ilunion Las Lomas de Mérida @ GASTRONOMÍA PARA EXTREMADURAALIMENTA. Carolina Fraile ha sido la encargada de presentar el primero de los premios previstos, la @ GASTRONOMÍA para Extremaduraalimenta.com, … Leer más
INTRODUCCIÓN Emocionado por sumergirme en este proyecto, en el cual se cruzan la tecnología y naturaleza, me aventuré en la creación de un plano de ubicación detallada de árboles para la finca de la Asociación “A La Verita”, en el que además incluí la red de riego y las curvas de nivel. La herramienta utilizada … Leer más
Participamos en el Congreso XV Congreso Internacional SEAE: “Producción Ecológica, comprometida con nuestra tierra, gente y alimentos” en la ciudad de Cáceres, representando a Extremadura Alimenta el jueves 25 explicando cómo hemos conseguido legalizar las bodegas de vino de Pitarra gracias a un trabajo coordinado entre la administración y organizaciones del sector en pro de … Leer más
INTRODUCCIÓN Los pequeños mataderos y los mataderos móviles comparten similitudes en términos de proporcionar alternativas más locales y flexibles para el sacrificio y procesamiento de animales. A diferencia de los mataderos convencionales, que suelen ser grandes instalaciones fijas, los mataderos móviles se pueden transportar a diferentes ubicaciones para atender a comunidades locales, ganader@s o grupos … Leer más
Como colofón del proyecto ECOLOGISTICO os esperamos en la Jornada Agroecológica que celebraremos el próximo 7 de octubre en el semillero de empresas de Plasencia. 👉 Presentaremos los resultados del proyecto Ecologístico. 👉Podrás presentar tu iniciativa agroecológica y conocer muchas otras iniciativas agroecológicas de Extremadura 👉Habrá una muestra social con productos agroecológicos 👉Y pensaremos juntas … Leer más
La fiesta de la Artesanía Alimentaria Extremeña se celebra este año en la ciudad de Plasencia • El mercado, desde las 10 de la mañana hasta las 8 de la noche, contará con quince elaboradores de alimentos artesanales extremeños en la plaza Mayor. • Además están previstas ponencias durante toda la mañana en el Centro … Leer más
Vender a consumidor final como agricultor/a montando tu propio Centro de Acopio y sin morir en el intento Aunque parezca mentira, un agricultor o agricultora de baja escala de producción de alimentos no puede venderlos libremente a consumidor final; en aquellas comunidades autónomas que tengan regulada la venta directa son necesarios una serie de tramites … Leer más
Desde Pueblo Ingenio estamos involucrados de lleno en el proceso de valoración del vino de pitarra, que incluye la legalización de vinos de pitarra (https://puebloingenio.org/proyectos/bodegas-artesanales/), en los próximos días tendremos dos acciones al respecto. El próximo domingo 26 de febrero contaremos desde la Asistencia Técnica que desarrollamos a Extremadura Alimenta el proceso de valoración del … Leer más
