En colaboración con la Diputación de Cáceres, ADISGATA y el Clúster Extremadura Alimenta hemos llevado a cabo el proyecto Regulación de bodegas de pitarra en la Sierra de Gata.
Si hay algo que caracteriza a la Comarca de la Sierra de Gata es su tradición por la elaboración de vinos artesanales que forman parte de su patrimonio.
Gracias a este proyecto se han podido regularizar más de 6 bodegas artesanales y hemos elaborado una memoria y guía de los trámites necesarios para regular bodegas tradicionales que ponemos a disposición de cualquer persona interesada.
Esta guía tiene como fin revalorizar el vino natural, revitalizar la economía de los pueblos de esta y otras comarcas e incentivar el enoturismo. Puedes consultarlas y descargarlas desde aquí:
¿Estás pensando en regularizar una bodega tradicional? ¿Quieres comenzar un proyecto de bodega desde el principio? Si necesitas apoyo técnico:Contacta con nosotros